No nosso primeiro dia em Cusco fomos jantar sanduíche no Fuego, Burgers and Barbecue, orientados pelas boas avaliações do Tripadvisor.
O restaurante fica bem próximo à Plaza de Armas e a entrada é por uma escada, pois o local fica no segundo andar.
O local é simples, mas bonito. O atendimento foi super educado. São vários tipos de hambúrguer, como de alpaca, cordeiro, boi e frango. Além dos sanduíches, há também pratos quentes e massas.
Nós pedimos sanduíches, mas ficamos nos tradicionais, mesmo. Um foi de frango ao molho barbecue e outro, bovino. Esperamos cerca de 20 minutos. Enquanto isso, colocaram como couvert uns pãezinhos com molho deliciosos.
Os pratos vieram bem apresentados, com salada e batatas. Os hambúrgueres estavam saborosíssimos, mas o destaque mesmo ficou com as batatas! Vieram em um cone. Uma porção bem generosa, de batatas fritas com casca. Nunca comi igual.
Os preços do combo sanduíche e fritas começam em 21 soles.
Fuego, Burgers and Barbecue
Calle Plateros 358 A, Segundo piso
Cuzco, Cusco, Peru
Horário de funcionamento: diariamente, das 11h às 23h
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Fui nesse restaurante. Os hambúrgueres achamos gostosos, mas ok. Agora as batatas estavam espetaculares!!
Batatas divinas, mesmo, Célio!