Em São Thomé das Letras, são três restaurantes da “rede”: O Alquimista, O Alquimista Praça e O Alquimista Cantina. Nós fomos no Alquimista Praça, quase em frente à Igreja Matriz e ao lado do Restaurante da Sol, por duas noites.
Na primeira, comemos talharim ao quatro queijos, que estava muito gostoso. De sobremesa, pedimos um sorvete que é descrito como “tipo mcFlurry”. Esse não recomendo. O sorvete não é cremoso e o chocolate não tem gosto de chocolate. Minha irmã pediu uma palha italiana, que tinha muito de palha e nada de italiana. Mas o problema maior nesse dia foi a demora. A casa estava cheia e esperamos mais de uma hora até o pedido chegar.
Na segunda vez, fomos de pizza. Não lembro o nome do sabor, mas vinha com frango, bacon, milho, ovo. Também estava deliciosa! O preço médio de uma pizza com oito fatias é R$40,00 (dezembro de 2014). Nesse dia, o restaurante estava mais vazio e o atendimento foi rápido.
Com exceção das sobremesas que provamos, tudo o mais estava muito bom e nós recomendamos o local. Você pode ler outras avaliações no Tripadvisor.
O Alquimista
Rua Capitão Pedro José Martins, 7 – Centro (Praça da Matriz)
(35) 3237-1279
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